|
|
|
|
|
|
Even niet op dieet
|
|
Mensen
die proberen af te vallen met een streng
dieet, zijn extra vatbaar voor de griep.
De zelf opgelegde caloriebeperking ondermijnt
namelijk het immuunsysteem en dat is niet
handig nu griepvirussen ons zo overvloedig
omringen. Dat concluderen Amerikaanse wetenschappers
op basis van onderzoek met muizen.
Als je tegen een nieuw griepvirus aanloopt,
beschikt je lichaam nog niet over voldoende
specifieke antilichamen om de binnendringer
onschadelijk te maken. In dit kwetsbare
stadium ben je aangewezen op Natural killer
cellen (NK-cellen), afweercellen die onmiddellijk
de aanval op onbekende vijanden kunnen openen.
Laboratoriummuizen die op dieet waren gezet
en werden besmet met het griepvirus, bleken
echter niet in staat om voldoende van deze
NK-cellen aan te maken. Ze werden dus sneller
ziek dan soortgenoten die gewoon mochten
eten. Bovendien deden ze er langer over
om van de griep te herstellen. De onderzoekers
gaan ervan uit dat hetzelfde voor mensen
geldt: voor een optimale afweer, moet je
gewoon goed eten.
"Volwassenen kunnen per jaar acht maanden
lang hun calorie-inname beperken,"
aldus onderzoeksleider professor Elizabeth
Gardner, "maar gedurende het vier maanden
durende griepseizoen moet je voldoende eten
om klaar voor de strijd tegen het griepvirus
te zijn."
Mijn advies: volg NOOIT een fanatiek dieet,
omdat talloos onderzoek laat zien dat dit
zelden tot blijvend gewichtsverlies leidt.
Het is veel effectiever om iets minder te
gaan eten en daarbij vooral de inname van
koolhydraten (aardappelen, pasta, brood,
rijst) te minderen. Daardoor ga je vanzelf
meer eiwitten en (gezonde) vetten eten.
Met een dergelijk 'eiwitrijkdieet' kun je
zonder strenge caloriebeperking toch geleidelijk
afvallen. Zeker als je daarnaast gaat sporten.
Maar sport niet te vaak en niet te lang,
want extreme lichaamsbeweging ondermijnt
ook de weerstand tegen griep... |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|